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Curso de Repostería SENA

Curso de Repostería SENA

¿Cuál es el propósito del Curso de Repostería SENA?

El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), es una institución sumamente conocida en todo el país. Esto debido a que, sus características son bastante interesantes. Entre ellas, una de las más relevantes es la diversidad que tienen dentro de su programación. Esto, ha tenido como resultado que tanto las carreras, como los cursos, y las especializaciones tecnológicas brindadas por la institución estén basadas en las profesiones, oficios, y actividades económicas que más se ejercen en el país. Por lo tanto, encontrar propuestas como el Curso de Repostería SENA es completamente normal.

Vale acotar que el Curso de Repostería SENA es de tipo profesional y tiene como objetivo principal que cada uno de sus participantes aprendan a elaborar productos reposteros según órdenes de producción. Asimismo, el programa se enfoca en que sus aprendices se preparen con calidad; y que a su vez, adquieran las capacidades más competitivas del mercado laboral.

Oferta académica del Curso SENA de Repostería

La institución cuenta con ofertas académicas en varias áreas. Por ejemplo, en el caso del sector gastronómico, uno de los programas más populares y solicitados es el que lleva por nombre Curso de Repostería SENA. Este es de modalidad presencial, lo cual indica que la capacitación se recibe en una sede del SENA.

Teniendo una jornada mixta, el estudio permite que aquellos con disposición de horario de la tarde puedan capacitarse sin mayor inconveniente. En cuanto a su duración, esta es de aproximadamente 40 horas académicas. Siendo un curso corto, es perfecto para aquellos que necesitan de una preparación rápida. Como tal, se pudiese localizar en varias zonas del país. Por ejemplo, Cartago (Valle del Cauca).

Curso de Repostería SENA

¿Qué habilidades desarrolla el SENA Curso?

Con la formación que ofrece el Curso de Repostería SENA, los participantes verán diferentes temas. Estos tendrán como función principal que los estudiantes aprendan todo lo relacionado al Arte de la Repostería. Así, ellos podrán preparar diferentes tipos de postres y platillos dulces. Estos, siendo enfocados en las solicitudes particulares de cada cliente. Entonces, los aprendices estarán ampliamente capacitados para cumplir la demanda laboral de la nación con compromiso, profesionalismo, responsabilidad y calidad en cada gestión.

¿Cuál es el temario del Curso de Repostería SENA?

  • Armado de pasteles.
  • Pastel de chocolate con queso crema.
  • Fresas cubiertas con chocolate.
  • Técnicas para pintar pasta de azúcar.
  • Coberturas con betún.
  • Coberturas con fondant.
  • Realización de cupcakes.
  • Decoración de pasteles.
  • Merengue italiano.
  • Panes y tipo de panes.
  • Rosca de reyes.
  • Preparación de buñuelos.
  • Preparación y decoración de galletas.
  • Receta de churros.
  • Higiene y manipulación de alimentos.
  • Seguridad en el campo laboral.

¿Cuál es el perfil de ingreso estudiante SENA Curso de Repostería?

Para ingresar al Curso de Repostería SENA los aspirantes deben tener más de 16 años de edad, contar con documento de identidad, haber cursado estudios de básica secundaria, poseer una carta de presentación expedida por la comunidad; y por supuesto, realizar el trámite de selección a través de SofiaPlus.

¿Cómo contactarse con el SENA?

Aquellos que quieran comunicarse con el SENA para así verificar la disponibilidad de las ofertas de estudio, pueden ocupar la web SofiaPlus. Vale acotar que, también existe una segunda alternativa. Esta es dirigirse directamente a una sede SENA.

¿Cuáles son las salidas laborales Curso SENA?

  • Chef Pastelero.
  • Repostero.
  • Panadero.
  • Asistente de Repostería.
  • Tutor de cursos de Repostería
  • Decorador de postres.