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Curso Virtual Elaboración de Productos de Chocolatería SENA

Curso Virtual Elaboración de Productos de Chocolatería SENA

El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) actualmente dispone del Curso Virtual Elaboración de Productos de Chocolatería SENA. En este programa de estudios, los aprendices adquirirán los conocimientos y habilidades necesarias para tener una gran calidad en el producto. Y de esta forma, las personas puedan elaborar chocolates y posteriormente comercializarlos o emprender un negocio propio. 

Curso Virtual Elaboración de Productos de Chocolatería SENA

La elaboración de este producto tiene un amplio campo de acción, por ende genera buenos ingresos económicos. Al recibir esta capacitación, el aprendiz podrá llevar a cabo las prácticas de instrucción que el centro de estudios ofrece. Por otra parte, este curso se ofrece en modalidad virtual y tiene una duración de 40 horas. Al culminar dicho programa académico, el alumno podrá emplear los procesos mecánicos o manuales, según la programación de producción y mercadeo.

Contenido del programa de estudios

Los temas que el alumno podrá observar mediante el curso de chocolateria sena:

  • Reseña histórica del cacao y el chocolate
  • Procesamiento del cacao.
  • Herramientas y equipos necesarios para la elaboración del chocolate.
  • Atemperado de chocolate.
  • Formulaciones para chocolates

Duración y habilidades del egresado del programa de estudios

El tiempo de duración de este curso virtual es de 40 horas. Una vez el aprendiz se ha certificado podrá,ejercer de manera profesional en cualquier establecimiento o emprender un negocio propio. Por otra parte, los individuos que deseen registrarse a este curso virtual lo pueden realizar en la página oficial del SENA Sofia Plus, en la cual encontrarás una grana cantidad de ofertas de estudios.

Objetivo del programa de estudios

El curso de chocolateria sena tiene como objetivo la preparación de productos artesanales .Además, con este programa de estudios podrás acceder al mundo de la industria de la chocolatería. Por otra parte, a través de este curso se orienta al aprendiz con respecto al uso de técnicas, utensilios, herramientas y tecnologías básicas para la preparación de productos de chocolatería, garantizando la calidad en la elaboración del producto para su comercialización.

Perfil del estudiante del Curso

A continuación, se detallarán algunas competencias que se obtendrán mediante este curso virtual:

  • Gestionar los procesos de producción de chocolatería.
  • Diseñar y moldear chocolates al estilo artesanal.
  • Técnicas de conservación de productos.
  • Llevar costos de producción y empaquetamiento para bombonería.
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¿Cómo ingresar al SENA Virtual Elaboración de Chocolatería?

En primera instancia, lograr un acceso al curso tiene menos complejidad de lo que parece. Antes que nada, se requiere ingresar al portal web oficial del SENA Sofia Plus y registrarse a través de la oferta del programa. Seguido de esto, se verifican los requerimientos necesarios para poder acceder al programa. Posteriormente, el centro de estudios le informará mediante un correo electrónico, el procedimiento para iniciar la capacitación.